Merendina Hello Kitty
Rimanendo in tema cioccolato…. ecchimifermapiù!!! Lo dovrò pur finire quel kilo e mezzo che ho comprato no??!? 😛
Oggi merendina al volo per la mia baby vicina di casa affamata!
Nulla di più semplice! Per 6 tortini:
Tritate 150gr di mandorle tostate, fate sciogliere 125 gr di cioccolato fondente con 100gr di burro , unite 3 tuorli con 60gr di zucchero, e impastate tutto insieme! Montate a neve i 3 albumi e uniteli poco per volta al composto.
Se avete i coppapasta imburrate i lati e versateci dentro il composto, altrimenti, come ho fatto io, molto più comodamente, fate una torta e ritagliate i tortini con i coppapasta di forma misura e dimensione che preferite. Detto tra noi…sarebbero carini anche i Mignon…
180° statico per 25 min
Guarnite a piacere, basta che abbiate el tazzine di HelloKitty altrimenti il dolce nn vi verrà come si deve! ;P
E ora…ingozzate felicemente i vostri figli… sempre con moderazione!!!! 🙂