Contest a Premi

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Di solito l’8 Dicembre si fa l’albero di Natale… io invece oggi mi sono dedicata solo a voi 🙂

Chi mi conosce lo sa… ogni promessa è un debito, quindi, eccomi qui ad annunciarvi quanto promesso qualche… “post fa”.

Siamo vicini a Natale e LasTrega si sente particolarmente buona e ha tanta voglia di farvi un regalo! Non sarà un regalo di Natale, ma un regalo di buon auspicio per l’anno nuovo, da scartare proprio il primo giorno del 2013!

Sono cresciuta a Londra, e oltre che all’ Inghilterra e agli inglesi, sono spassionatamente legata alla loro cultura, e ovviamente alla loro cucina.

Ma noi siamo Italiani e la cucina più buona del mondo è la nostra!!!! Vero! 🙂 Ma mi è venuto in mente questo contest proprio per il gusto di farvi conoscere questa delizia, dal tocco così english, e così semplice da fare e così versatile da fare innamorare chiunque. Gli YorkShire Pudding. Sicuramente hanno fatto innamorare me, tanto che li propongo, in un modo o in un altro, ad ogni singola cena tra amici che faccio.

COME SI FA UN YORKSHIRE PUDDING?

1 Tazza di latte

1 Tazza di Farina

1 pizzico di Sale o Zucchero

1 Uovo

*** Mixare Tutto insieme appassionatamente senza ordine preciso***

Si cuociono per 25min a 200° (non aprire il forno durante la cottura)

Tutto qua??? Tutto qua! 🙂 Avevo ragione o no? Niente di più semplice! Adesso viene il bello…. il bello sta nel come darete “vita” ai vostri Pudding. La cosa principale da scegliere è se farli dolci o salati, e che tipo di stampo usare. Quelli da Muffin sono i classici, io uso spesso quelli per minimuffin che mi fanno impazzire! Perfetti sono quelli in carta d’alluminio!

Dovrete realizzare i Pudding a vostro piacimento, arricchendo la ricetta originale, abbinandoli ad un’altra pietanza.. ma anche no…. :), fotografarli, pubblicarli sul vostro blog o sul vostro profilo Facebook, insieme al banner del contest ed inviarmi il link. Inserirò il link al vostro Blog o profilo Facebook, e alla Vostra ricetta in questo stesso post. Se pubblicate la foto su Facebook, mi raccomando la visibilità deve essere “pubblica”.

Potrete partecipare con due ricette, una dolce e una salata

Unica regola! Se farete i Pudding salati, ricordatevi di mettere un cucchiaino di olio extravergine di oliva all’interno di ogni singolo stampino prima di versarci dentro l’impasto, o una nocina di burro invece per quelli dolci. Ebbene si, i Pudding dovranno friggere! 🙂

Alcuni consigli:

Gli ingredienti che uso io per quelli salati sono: bacon, prosciutto cotto a dadini, spezie varie, cipolline, emmental, olive
Gli ingredienti che uso io per quelli dolci sono: uvetta, cannella, gocce di cioccolato, canditi, frutti di bosco

Non preoccupatevi della forma che avrà il vostro Pudding. Dipende molto dal vostro forno, non ne ho mai visto uno uguale all’altro!

Ecco qui un esempio “salato” dei miei pudding (stampo grande di alluminio) E qui un altro esempio con i porri

Questi sono solo alcuni spunti. Ovviamente più particolare sarà la personalizzazione e più improbabili gli ingredienti che userete, e più possibilità avrete di vincere!

A decidere il vincitore sarete voi!

Il contest comincia oggi 9 Dicembre e il 27 Dicembre sarà l’ultimo giorno utile per l’invio delle ricette.

Un post dedicato, vi farà segnalare la ricetta che preferite contraddistinta da un codice. Potete votare una sola volta, ovviamente non per voi stessi. In caso di parità sceglierò io il vincitore.

Vinceranno le prime tre ricette classificate e i premi sono:

1° CLASSIFICATO

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